簡介
由日本酒業連合會（FJSIHK）主辦的「亞洲清酒大賞 Oriental Sake Awards (OSA) 2025」將於8月進行評審。今年將繼續聯乘The Mira Hong Kong，於8月6至9日於酒店頂層的宴會廳舉辦「Hong Kong Sake Festival 2025」
來自日本43個都道府縣的超過150家酒造及酒商，將帶來約800款比賽級清酒，包括限定版及首度來港的珍稀清酒。
今年FJSI大安排了多項活動，無論你是清酒初心者、愛好者，還是專業飲家，都能在這裡找到屬於你的獨特體驗。
除了當晚即場飲用，部分參賽酒，及屬於當晚主題地區的清酒，亦將在現場發售。
品酒大師班
除了品嚐各地清酒，大會聯手日本各大酒造組合，舉辦一系列獨家主題工作坊及大師班。
8月6日 – 日本烈酒之旅 – 本格燒酎與琉球泡盛
8月6日 – 氣泡新革命 – 解構AWA日本氣泡清酒
8月7日 – 花之夢 – 深索愛媛縣花酵母清酒
8月7日 – 熱飲初體驗 – 新手熱酒計劃
8月8日 – 清酒博士深度談 – 認識歧阜地酒
Sake Explorer兩天證
所有購買兩天證的，會自動成為 Sake Explorer，在兩天內，遊走北海道至鹿兒島超過30個都道府縣，走訪超過400間酒造！
每位Sake Explorer可享有以下限定特典
特典一 由FJSI頒發的Sake Explorer完成狀
特典二 Sake Explorer專屬 Sake Explorer 酒杯袋及掛繩，彰顯熱愛與毅力！
特典三 餐飲禮券
每位 Sake Explorer 獲配專屬排繩，象徵他們對清酒的熱愛與支持，以及走訪都道府縣清酒及燒酎的堅毅精神。
精美禮品
每個入場Pass均附贈
Riedel 酒杯一隻
餐飲禮券及
精美禮品
購買門票
各位會員可以優惠價購入門票，請在購買時輸入閣下在本會註冊的姓名及電郵地址，我們會在核實後寄回付款電郵到你的電郵內。
購買連結︰https://pretix.eu/fjsihk/sakenight2025/
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